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Découvrez les services de conseil proposés par Faustine Sommellerie Conseil. Nous vous offrons des solutions sur-mesure, rigoureusement adaptées à vos besoins spécifiques. À votre écoute avec professionnalisme et expertise, nous vous accompagnons dans l'exploration des nombreuses opportunités qu'offre l'univers du vin.
Des conseils personnalisés
Vous manquez de temps pour gérer votre cave ou construire une carte des vins cohérente et engageante ? En tant que cheffe sommelière avec plus de 10 ans d’expérience en restauration gastronomique, je vous propose un accompagnement sur-mesure pour valoriser votre offre, alléger votre charge de travail et renforcer l'identité de votre établissement. De la création d’une carte des vins personnalisée à la gestion de la cave, en passant par la formation du personnel, les audits qualité ou encore l’animation œnologique, mes services sont pensés pour faire du vin un véritable levier de différenciation et d’excellence.
Des émotions, du partage
Chaque mariage est unique, chaque vin doit l’être aussi. Cheffe sommelière spécialisée dans les événements haut de gamme, je collabore avec les wedding planners pour composer des sélections de vins raffinées, en parfaite harmonie avec les mets et l’univers de la réception. Offrez à vos clients une expérience sensorielle d’exception, tout en bénéficiant d’un accompagnement professionnel, discret et sur-mesure.
Du plaisir et des souvenirs
Et si vous viviez une expérience œnologique originale, sans quitter votre salon ? Que ce soit pour une soirée entre amis, un anniversaire ou un moment privilégié en petit comité, je vous propose une animation dégustation sur-mesure, conviviale et enrichissante. Ensemble, explorons le monde du vin de façon ludique, avec des accords mets & vins soigneusement sélectionnés, des anecdotes de sommellerie, et surtout… du plaisir partagé autour de belles bouteilles.
"Avec Faustine Sommellerie Conseil, attendez-vous à un gain de temps, une décharge mentale, un accompagnement personnalisé et, surtout, une entière satisfaction."
Faustine, votre sommelière conseil