L’expertise du vin au service des particuliers, des professionnels et de vos événements.
Faustine, Sommelière-Conseil à Aix-en-Provence et en ligne
Conseil, formations et animations œnologiques sur-mesure
Basée à Aix-en-Provence, je mets mon expertise de sommelière au service des restaurateurs, agences événementielles, entreprises et particuliers — passionnés ou simples curieux.
Je vous accompagne dans la sélection des vins, la création de cartes personnalisées, la gestion de cave, la formation du personnel ou encore l’animation d’ateliers œnologiques.
Chaque prestation est pensée sur-mesure, avec élégance, pédagogie et passion du vin.
Pour les professionnels de la restauration
Optimisez votre carte des vins, valorisez votre cave et formez votre équipe avec une approche sur-mesure.
Je vous accompagne dans la sélection des vins, la création ou refonte de votre carte, la gestion de votre cave et la formation du personnel au service et au conseil.
Je réalise également des audits ciblés de la carte des vins, de la cave et de l’expérience client.
➡️ Un accompagnement discret, personnalisé et à l’écoute de votre identité culinaire.
Pour les organisateurs d’événements (wedding planners, agences, entreprises)
Faites du vin un moment clé de votre événement.
Mariages, séminaires, soirées privées, lancements de produit...
Je conçois et anime des dégustations thématiques, des accords mets & vins personnalisés, et des ateliers œnologiques pour créer une expérience conviviale, élégante et mémorable.
Pour les particuliers curieux ou passionnés
Envie d’un moment original, chaleureux et instructif ?
Je propose des ateliers œnologiques à domicile, des soirées dégustation entre amis, ou encore des sélections personnalisées de vins pour vos repas, événements ou cadeaux.
Aucune connaissance préalable nécessaire : je m’adapte à vos envies, vos goûts, votre niveau.
➡️ Découvrir le vin autrement, dans la bonne humeur et sans complexe.
Où j'interviens
📍 En présentiel dans la région d'Aix-en-Provence, Marseille, Avignon, Luberon...
🌐 En téléconsultation partout en France pour vos projets à distance
Ce qui me différencie
Un regard affûté, une écoute sincère et une expertise accessible, pour que chaque projet vin devienne une expérience unique, élégante et sur-mesure.
Travaillons Ensemble
Je suis à votre écoute pour concevoir une prestation sur mesure, qui correspond à vos envies, votre niveau et vos objectifs.
N’hésitez pas à me contacter via le formulaire, par e-mail ou par téléphone.
“Je suis pleinement satisfaite des services fournis par Faustine Sommellerie Conseil. Hautement qualifiée, Faustine a su répondre avec précision à l'ensemble de mes attentes, tout en me prodiguant des recommandations d'une grande valeur pour le développement de mon entreprise.
[Cassandre M.]